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六大茶类到底第几泡最好喝?

时间:2019-10-25 16:16?? 来源:乐橙官网效果好AG发财网官网 ?? 作者:乐橙官网效果好AG发财网 ??

众所皆知扛纯袍,中国的传统茶可以按工艺分为六大茶类举肖。不同的工艺的制作让六大茶类各有特色枷妈,比如绿茶的鲜化凛、红茶的醇迸、乌龙茶的香等等赶脓舶,它同时也使茶的耐泡度有较大的差别文。

茶友们经常说篱刺:绿茶可以喝三四泡爱美、红茶可以喝四五泡促酞、而乌龙茶兄崔、老白茶七八泡都没问题擦芹咳,内质丰富的古树普洱甚至能喝到十五泡以后嫩。

不同的茶有不同的耐泡度香叭龟,那乐橙官网的精华到底在哪一泡呢?第几泡最好喝呢?这是一个非常值得探讨的一个问题!小编先说说自己的看法茶录滦,欢迎大家留言讨论缉滦戚。

绿茶

好的绿茶都比较细嫩般疟,适合现泡现饮培翻,温度过高或浸泡时间过长岭谰霓,其中的茶多酚等营养物质将遭到破坏颇态呻,芳香也会消失淀很。

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所以镭栓驹,绿茶的冲泡水温以80℃-85℃为宜跨壕。一般来说头泡茶就会将绿茶中的大部分内含物质冲泡出来恭棘蓟,所以绿茶的头一两泡茶就是最精华电、滋味最丰富的愤屑。而到了三四泡之后硷滩痞,味道就会变得寡淡陇,渐渐只留下一点甜味了攀。

红茶

红茶属于全发酵茶镀。不论是小种红茶还是工夫红茶沪亨,在制茶过程中都有经过揉捻敲沧、烘干等工序贤涩漆,尤其传统的正山小种红茶还经历了“过红锅”这种高温工序傻累系。经过这些工序制作的红茶霞,需要用高温的沸水冲泡花,才能更好地激发茶香和茶味迁俏。

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红茶拥有丰富而馥郁的茶香请懈吹,如桂圆香牢琉、花香毛贾氯、松烟香赌肛羡、蜜薯香等峦顷。红茶的头泡往往无法将红茶激活到最好的状态篓不曙,但是经过头泡唤醒的二幢轻、三泡可以视为最珍贵的精华泡数吨搜。当然好的红茶妈,不同的泡数会呈现出不同的滋味和香气鲜斡卸,但其中这二扑、三泡一定是不能错过的缕。

乌龙茶

乌龙茶由于不同的茶树品种挎校、生长环境琅、加工工艺和发酵程度等原因的差异晨舱潮,而拥有了不同的乐橙官网形态孩,主要有条索型纫搓、颗粒型和紧压型埂田斧,如武夷岩茶呈现条索型磷潞,铁观音一般是颗粒型萎,而紧压型的乌龙茶唯有一个品种舶抽墓,那就是漳平水仙辑男。

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不同的乌龙茶泡法和最佳滋味的泡数也会有不同庇,这里以铁观音为例晌孝。

铁观音有“七泡有余香”的美誉米奋退,但是通常经过三泡之后乐橙官网才可以展开翠罗,香气才会弥散开来社,到第四泡时端哭,才会散发出真正的高香禄挎,所以精华应该是在4泡左右镶攀偿。

白茶

白茶是越陈越香刮腿唐、乐橙手机官网袁靓靓悄声对米兰说:当时,天已经黑下来。越存越有价值的一种茶尸帝。特别是老白茶饰臼蓟,沉淀时间长怪谓缴,需要多泡几次才能完全将它内含的物质刺激苏醒绕惺。

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冲泡白茶漏辽晦,最好用白瓷盖碗速履泊、沸水辉徘板。第一泡先醒茶段,使乐橙官网都舒展开;第二泡汤水逐渐变稠;到了第三瘦徘、四泡的时候诵灸,乐橙官网不断吸水海级,物质尽数析出岛,这个时候的茶香和茶味最自然桥唉揭。

由此可见盟枢卫,白茶三四道茶汤滋味最好簇。一般可7-8泡卵盲,或者泡后再煮竟坎茧,能让乐橙官网充分释放内质枷忱撩,更加乐橙摄像头强制解绑琦善之将略秋季饮食的香浓醇和缺师。

黄茶

黄茶属于轻发酵茶究蒂。黄茶的产量在六大乐橙lc8app下载“可……”陈玉福茶类中一直不高坝阮盎,知名的有君山银针佰、霍山黄汤搐、蒙顶黄芽甘靛丰、温州黄汤等昏喇。

黄茶一般具有细嫩斗、新鲜病、匀齐漓贺虽、纯净等特点观。宜以90℃水冲泡抛,泡30秒至一分钟勾欺骋,饮用后留三分之一水量在杯中灌恋梁。黄茶往往在第二隘抛、三泡口感最佳暖,但是冲泡次数不宜过多竞荤,5-6泡为宜内泰。

黑茶

作为后发酵茶鞠谴泡,黑茶的保存期非常长埃,在储存中可以随着时间的推移进行自然的陈化端痕咖,在一定时间内甭啡,还有越陈越香的特点避梅祭。

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为了便于保存嫂醚,黑茶多以紧压茶形式封存粕疆,泡茶时晤,需先撬开紧实的茶砖或茶饼逞赎拎,再以100℃沸水洗茶该陀床,以滤去乐橙官网的杂质惫冕狄。头两道茶味道都不够纯挖充弊,可能会掺杂黑茶制作过程的闷堆味违宝履。到第三四泡的时候肥,乐橙官网就已经舒展开鲜凹峰,茶汤的香醇就显现出来了鸿。

一般来说蔬,黑茶三四道茶汤最好喝痞秋据,可以泡的次数比较多毕瞧,可达十次伎盘,不过冲泡越到后面水味越重熔界始。


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